#LangheRoeroInCucina, via al contest che premia le ricette con un pizzico di Piemonte

Preparazione: utilizzate l'ingrediente suggerito, realizzate il piatto che più vi piace, scattate una fotografia e condividetela sui social network con l'hashtag #LangheRoeroInCucina.

L'Ente Turismo Alba Langhe e Roero lancia il contest culinario che premia la fantasia in cucina. Dal 10 febbraio al 23 marzo, ogni settimana per sei settimane, l'Ente Turismo proporrà un ingrediente tipico piemontese (si comincia dalle Pere della Madernassa), con il quale tutti i partecipanti potranno realizzare un piatto. Non importata che si tratti di una pietanza tradizionale, una rivisitazione o un esperimento di cucina molecolare; l'importante è che contenga l'ingrediente della settimana e, una volta condiviso, sia dotato dell'apposito hashtag #LangheRoeroInCucina.

Le ricette pervenute saranno giudicate da alcuni dei migliori Chef del territorio in base all'inventiva e alla creatività nell'utilizzare le materie prime tipiche di Langhe e Roero. Per partecipare basta anche una sola ricetta, non serve spadellarne di nuove ogni settimana. 

Il vincitore del contest sarà premiato con una cena per due in un ristorante stellato di Langhe e Roero (o un premio di eguale valore in prodotti del territorio). E se vi mancano le idee, ogni settimana potrete trovare alcuni esempi di ricetta sul sito dell'Ente Turismo.

INFO

www.langheroero.it