Vinitaly 2014, le Donne Piemontesi del Vino

Le donne del Piemonte si fanno sentire anche al Vinitaly 2014, occasione in cui presenteranno i risultati della loro attività e parteciperanno da protagoniste nella ristoriazione dell'evento. L’appuntamento, come di consueto, sarà tra gli stand della kermesse veronese presso l’Area istituzionale della Regione – Unioncamere – Piemonte Land of Perfection.

GLI APPUNTAMENTI DA NON PERDERE

25 anni di Donne del Vino del Piemonte - Lunedì 7 aprile - ore 12.00

La delegata delle Donne del Vino del Piemonte, Francesca Poggio, presenterà in anteprima gli eventi della manifestazione che dal 10 maggio al 29 giugno si svolgerà a Costigliole d’Asti in occasione dei 25 anni della delegazione piemontese. “Di vigna in vignetta - Primavera di donne, humor e… vino” porterà al Castello di Costigliole d’Asti una mostra di 100 tavole di grandi fumettisti sul tema del vino. Tra le firme principali quelle di Jacovitti, Guarene e Laura Fiume. Ogni fine settimana per tutta la durata della manifestazione sarà contraddistinto dalla presenza di ospiti di rilievo, degustazioni, banchi d’assaggio, presentazioni e cene tematiche. 

I Vini delle Donne al Ristorante “d’Autore”   

Le etichette delle Donne del Vino del Piemonte si potranno apprezzare nell’appuntamento quotidiano con il gusto del Ristorante d’Autore al 1° Piano Palaexpo (ingresso A1), nato dalla volontà di presentare al grande pubblico, nazionale e internazionale, le eccellenze italiane attraverso l'interpretazione di grandi chef stellati: si alterneranno in cucina Piero Bertinotti, Herbert Hirtner, Stefano Cerveni e Marco Pernati. Altri vini saranno al Self-Service d’Autore abbinati ai piatti cucinati dai più grandi chef italiani dell’Associazione Jre (Jeunes Restaurateurs d’Europe, 1° Piano Galleria dei Signori tra i Padiglioni 10 e 11).

Il Ristorante delle Donne

Di particolare rilievo (area esterna del Padiglione 5, tutti i giorni dalle 12.30 alle 15.00) è l’appuntamento nel Ristorante delle Donne del Vino nella Cittadella della Gastronomia. Due Donne del Vino del Piemonte, Marina Ramasso (cuciniera dell’Osteria del Paluch a Baldissero Torinese) e Piercarla Negro (sommelier della Vineria Mezzolitro di Alessandria), coadiuvate da uno staff d cuoche molto affiatato, proporranno a 25 euro un menu completo dall’aperitivo al dessert con “piatti di strada” a scelta tra tre possibilità - pasta, carne e vegetariano - oltre a due calici di vino a scelta tra 135 etichette dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, acqua, caffè Illy e amaro Gianola Nonino (Prenotazioni al +39 348 3710047). 

Finitaly - 9 aprile

Per il secondo anno, infine, le Donne del vino orchestrano la cena di Finitaly (mercoledì 9 aprile al Palazzo della Gran Guardia in centro a Verona). A dirigere i lavori della cucina ci sarà ancora una volta la cuoca piemontese Marina Ramasso.