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L'UOMO LA DONNA SELVATICA E LA GRAPPA

Questo è il blog di Diego Schiappapietra, amante dell'arte e della grappa. Non per nulla ho creato l'acronimo Grapparte, termine capace di catalizzare quell'insieme di alchimia, poesia ed arte, che prende forma in un'isola fuori del tempo, la Distilleria Serafino Levi a Neive. In questo spazio anche ricordare la figura di Romano Levi, in cui grappa e arte hanno giocato un ruolo fondamentale.


 

Torta di pere Madernassa alla grappa Romano Levi di Moscato

Buongiorno a tutti! Tu Langhe & Roero, l'Ufficio di promozione turistica di Langhe e Roero che ha sede ad Alba in piazza Risorgimento (di fianco al Duomo), ha indetto un concorso culinario chiamato #LangheRoeroInCucina (trovate qui tutte le info). Per questa settimana, l'obbiettivo era creare una ricetta con le pere Madernassa.…
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