Dimmi che bicchiere usi, ti dirò che vino sei
- Scritto da Diana Zahuranec
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Non è poi così difficile trovare il bicchiere giusto per un Dolcetto di Dogliani o un Barbera d'Alba. Ma forse è un po' più complicato capire come qual è il bicchiere che esprime al meglio gli aromi del Passito di Caluso, del Moscato d'Asti o dei grandi vini rossi del Piemonte.
Non vorrete mica utilizzare un bicchiere di plastica per il Barbaresco, o finire la serata riempiendo una coppa di Champagne con il Barolo chinato? Per ogni dubbio, guardate la bella infografica di Wine Folly che - fatte le dovute comparazione con i vini francesi (ma perché mettono sempre Borgogna e non Barolo\Barbaresco e Pinot Noir e non Nebbiolo?) - si riserva la migliore amica dei wine lover che si rispettano. E che rispettano la struttura dei vini nei loro bicchieri da degustazione.
P.S. Ricordatevi che il bicchiere no basta per fare bella figura! Leggete o rileggete il nostro articolo L'analisi sensoriale del vino. Reme. Cheers!