Analisi sensoriale del vino - di Wine Pass
Degustare un vino per valutarne la qualità e – più in generale – le sue caratteristiche richiede più che non semplicemente farlo ruotare nel bicchiere prima...
Analisi sensoriale del vino - di Wine Pass
Sapete davvero a quale temperatura va servito un vino per poterlo apprezzare al meglio? Ecco i suggerimenti di Wine Pass per l'assaggio, l'apprezzamento, e l’importanza delle...
Vinitaly archivia la 56a edizione con 97mila presenze. In leggero incremento gli operatori esteri da 140 paesi a quota 30.070 (31% sul totale), di cui 1200 top buyer (+20% sul 2023) da 65 nazioni sele...
Verona, 12 aprile 2023 - Un buyer su 3 proviene dall’estero.
Da quasi due anni patrimonio dell’Unesco, il territorio di Langhe e Roero è famoso per i paesaggi e i suoi vini prestigiosi.
Del 1517 la bolla doganale in cui per la prima volta compare il nome del vitigno