Innamorata come sono del vino e dei prodotti del territorio in cui sono nata, cerco sempre di scoprirli meglio, ma non mi dimentico mai di cercare di conoscere anche le grandi realtà vitivinicole nel resto del Mondo.
Le piogge abbondanti dell’estate hanno favorito una stagione senza precedenti per il Tartufo, con qualità ottima e prezzi ai minimi storici. Sua Maestà il Tartufo bianco, Tuber magnatum Pico come lo chiamano gli esperti, è il grande protagonista di questa stagione e attira curiosi ed esperti nel territorio di Langa,…
Primavera con temperature più alte della media e nel 2014 si grida alla vendemmia anticipata. Ma poi arriva l'estate, almeno secondo il calendario, perché la pioggia scende un giorno si e l'altro no.
Se credi di conoscere le Langhe e i territori circostanti, potresti ricrederti. E divertirti. Per te potrebbe esserci un tavolo imbandito sulla cima di una torre medievale con una vista mozzafiato. Oppure un cooking show tra le barrique di una cantina sotterranea. O magari un fresco aperitivo tra cocktail e…