Tornano gli "Ottimi" al Castello di Roppolo
- Scritto da Wine Pass
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Domenica 22 giugno il Castello di Roppolo ospiterà gli “Ottimi 2014”, il prestigioso riconoscimento dedicato ai migliori vini dell’Enoteca Regionale della Serra delle province di Biella, Vercelli, Torino, Novara e della Valle d’Aosta, selezionati dalla commissione di degustazione, composta da enologi, sommeliers e degustatori qualificati.
L’edizione 2014 proporrà un programma rinnovato con, a partire dalle 19.30, l’apericena a base di prodotti del territorio, che sarà servita nella terrazza panoramica del Castello e le degustazioni di tutti i migliori vini dell’Alto Piemonte e della Valle d’Aosta premiati con l’Ottimo. La consegna dei diplomi ai produttori premiati quest’anno avverrà nel corso di una serata a loro dedicata in una data successiva agli appuntamenti in programma per l’estate.
A partire dalle 15.30, apertura straordinaria della dimora storica del Castello di Roppolo, con un percorso all’interno dei saloni e delle stanze private, che presentano gli arredi originali e le ambientazioni ottocentesche, oltre alle nuove collezioni di abiti e accessori della proprietà.
Già dal pomeriggio a partire dalle ore 16.00 nelle cantine dell’Enoteca e nel giardino del castello sarà allestito un banco di assaggio con i vini ‘Ottimi’, la cui degustazione sarà guidata dagli esperti sommelier dell’Enoteca.
INFO
Il costo dell’apericena, che include la libera degustazione di tutti i vini ‘Ottimi’, è di 30 Euro e comprende per la parte gastronomica: salumi di cascina e formaggi delle Valli Biellesi, Riso Carnaroli D.O.P. della Baraggia Biellese e Vercellese mantecato con “Macagn” "Presidio Slow Food" e pasticceria di credenza.
La sola degustazione dei vini Ottimi, nel pomeriggio o nel corso della serata, sarà proposta a 15 Euro.
Per informazioni e prenotazioni:
Tel. +39 0161 987520
www.enotecadellaserra.it - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.