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Guida indispensabile al Piemonte del vino

Il Piemonte è una delle più celebri regioni d'Italia produttrici di vino. I suoi nettari sono conosciuti in tutto il mondo, ma quando si comincia ad approfondire la materia ci si trova di fronte ad una ricchezza enoica in grado di lasciare senza fiato il più esperto dei wine lover. Wine Pass ha preparato per voi una guida essenziale al Piemonte: alcune pillole per incominciare la più gustosa delle ricerche.

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Fratelli di vino, la mappa dei vitigni italiani

Qualche volta è bene avere una visione completa delle cose. Specie con vini e vitigni, di cui spesso conosciamo i nomi più altisonanti, ma non le provenienze o le uve dalle quali sono ottenuti. Questa bella (e semplice) mappa di Wine Folly ci svela i vitigni più coltivati, Regione per Regione, facendo scoprire un'Italia ancora più golosa: non è forse eccezionale che da vitigni simili si ottengano tante tipologie di vino?

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Moscato d'Asti e Asti Docg, il lato dolce del Piemonte

Moscato d'Asti e Asti: due facce della stessa medaglia d'oro

Nel mondo del vino si parla con disarmante ripetitività sempre e solo delle grandissime bottiglie, quelle in definitiva che fanno notizia. Sarebbe come se un giornalista che scrive di auto recensisse solo Lamborghini, Ferrari e Porsche. Il vino in realtà è un prodotto popolare, o comunque lo è stato fino a pochissimi anni fa. Questa sua caratteristica va non solo preservata, ma anche sottolineata e raccontata. Perché essere popolari non è per forza dispregiativo, anzi: il termine pop, nella sua valenza più nobile, è da apprezzare. Questa premessa per dire che il moscato è uno dei vitigni dal valore pop più alto del pianeta, tanto è vero che i rapper più famosi di New York gli hanno addirittura dedicato delle canzoni. Grazie alla sua vinificazione nascono dei vini dalla semplicità disarmante, ma dai profumi complessi e dal valore organolettico unico.

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