Il mese del Tartufo, tutte le Fiere che "profumano" il Piemonte
- Scritto da Gabriele Pieroni
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photo from grubstreet.com
L'autunno è il mese del Tartufo. E Alba, sebbene rappresenti la piazza più prestigiosa, non è l'unico luogo dove acquistare il "diamante della Terra". In tutto il Basso Piemonte, specie nell'Astigiano e nel Monferrato, pullulano le odorose fiere del Tartufo: mercati regionali o nazionali dove i trifolao sabaudi si sfidano nella qualità e nella caccia dei pezzi migliori.
Se l'autunno è la stagione giusta per acquistare tartufi, Novembre è il mese perfetto per assaggiarli. A detta dei più esperti, è questo il periodo in cui i preziosissimi funghi ipogei (ricordate: non sono tuberi!) raggiungono il loro apice organolettico, sprigionando sapori perfetti. Novembre è inoltre il mese in cui sono più abbondanti e la terra del Piemonte meridionale è più generosa.
Ma quali sono le fiere dove acquistare il tartufo e cogliere l'occasione per degustare il territorio? L'evento fieristico è infatti il momento ideale per mettersi in viaggio: borghi e comuni sono in festa e offrono il meglio delle loro prelibatezze.
Cominciate il viaggio con Wine Pass e scoprite le grandi Fiere che profumano il Piemonte!
ASTI - Fiera Regionale del Tartufo - Dal 15 al 17 novembre
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CASTAGNOLE DELLE LANZE - 9/10 novembre Vintrifula – Festa del Tartufo
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Info: Comune Tel.+39 0141 878372 - www.comune.castagnoledellelanze.at.it
NIZZA MONFERRATO - 3 novembre - Fiera di San Carlo, Giornata del Tartufo e del Cardo Gobbo
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Info: Comune +39 0141 720507; IAT (Ufficio Turistico) Tel. +39 0141 727516 - www.comune.nizza.at.it
MURISENGO - 10 Novembre - Fiera Nazionale del Tartufo "Trifola d'Or"
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Info: Comune Tel.+39 0141 993041 - www.murisengo.com - www.fieradeltartufo.com
CANELLI - 10 novembre - Fiera Regionale del Tartufo
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Info: Comune Tel.+39 0141 820231; IAT (Ufficio Turismo) Tel.+39 0141 820280 - www.comune.canelli.at.it
OVADA - 10 novembre - Ovada vino e Tartufi
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Info: Comune Tel.+39 011 9876165 - Ufficio Turistico - Tel. +39 0143 821043 - www.prolocoovada.it
VEZZA D'ALBA - 16-24 novembre - Fiera Regionale del Tartufo Bianco e dei Vini del Roero
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Info: Comune Tel. +39 0173 65022 - www.comune.vezzadalba.cn.it
SAN SEBASTIANO CURONE - 17 e 24 novembre - Fiera Nazionale del Tartufo
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Info: Comune +39 0131.786205 - www.comunesansebastianocurone.it
ACQUI TERME - 22-24 novembre - Acqui&Sapori e Mostra Regionale del Tartufo
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Info: Enoteca Regionale Acqui "Terme e Vino" - Tel. +39 0144 770 273 - www.termeevino.it
CASTELNUOVO DON BOSCO - 24 novembre - Giornata del Tartufo
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Info: Comune Tel.+39 011 9876165 - www.comune.castelnuovodonbosco.at.it
MONTEGROSSO D'ASTI - 24 novembre - Fiera del Tartufo
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Info: Comune Tel.+39 0141953052 - www.comune.montegrosso.at.it
CORTAZZONE - 30 novembre - 1 dicembre - Fiera Regionale del Tartufo
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Info: Comune Tel.+39 0141 995504 - www.comune.cortazzone.at.it
Fiera Internazionale Tartufo Bianco d'Alba
La fiera di Alba continua fino al 17 novembre. State cercando più informazioni? Leggete la nostra Mini-Guida ai Migliori Eventi!