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Un bicchiere al tramonto, le vinerie del Barolo da non perdere

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Dove degustare e mangiare un boccone quando chiudono le cantine? Tutti i suggerimenti di Wine Pass per un bicchiere che non dimenticherete!

Chi è  stato nella zona del Barolo sa che le visite in cantina spesso non vanno oltre le 18.00. Per questo abbiamo pensato di indicarvi alcune vinerie ideali per assaggiare un buon bicchiere di vino prima, dopo e - se volete - anche durante l'ora di cena. I tratti che accomunano la nostra selezione sono: una buona carta dei vini di produttori locali (anche di quelli meno conosciuti) ottimi piatti tipici e un'atmosfera piacevole e familiare. Provatele, diteci la vostra e segnalateci quelle che preferite!

Le Case della Saracca - Monforte

Case della Saracca

Monforte è un paese da scoprire, un groviglio di viuzze ripide tra case colorate e angoli romantici. Ma, se c'è un locale che negli ultimi anni richiama tanti turisti e appassionati di vino, questo è Le Case della Saracca: una vineria, osteria e albergo "diffuso, ottenuto scavando i locali di più "case" medievali e unendo i diversi piani con giochi di nicchie, vetro, pietra. Un'architettura affascinante che lascia a bocca aperta. La carta dei vini è ricca e comprende anche etichette da tutta Italia e dal mondo. Noi vi consigliamo di assaggiare quelle "autoctone", delle quali trovate un'ottima rappresentanza, a partire dai produttori meno noti. Buonissimo il buffet, ricco di prodotti tipici e di una selezione di salumi del Piacentino e della Romagna. Non andatevene senza fare due chiacchiere con il padrone, Giulio Perini, sempre disponibile per qualsiasi informazione, turistica e non.

Wine Plus: atmosfera medioevale e contemporanea, con suggestivi giochi di trasparenze

Via Cavour, 3 - 12065 - Monforte d'Alba (CN)
Tel.: +39 0173 789222 – Cell. +39 333 1918060
www.saracca.com
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Orario: 6.30 - 24.00
Bicchieri: dai 6 €
Sempre aperto

Contessa BertaContessa Berta

Sempre a Monforte, ma per quelli che non hanno voglia di avventurarsi per le sue salite, La Contessa Berta è un'alternativa comoda e al tempo stesso molto interessante. Situato sulla piazza bassa di Monforte (la prima a cui arrivate entrando in paese), questo art café (ma anche bed&breakfast) offre un clima di relax con il suo arredamento contemporaneo, gli scaffali a vista pieni di libri e riviste e tanti altri oggetti di design! L'idea del gestore, Emilio, è infatti quella di abbinare l'Arte al vino, scegliendo ogni "pezzo" di persona. La Contessa Berta è il luogo ideale per chi si è innamorato dei vini di Monforte - gli unici alcolici in carta - e desidera degustarli in un angolo di pace. Oppure nel bel dehors che dà sulla piazza con vista, abbinandoli a piatti freddi e spuntini.

Wine Plus: I vini di Monforte in un contesto minimal e di design

Via Giuseppe Garibaldi, 1 Via Palestro, 2
12065 Monforte d'Alba (CN)
Tel. +39 0173 789010
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
www.contessaberta.it

Orario: 11.00 - 22.00
Bicchieri: 3/8 €
Chiusura: Martedì

More e macine

More e Macine

Se vi trovate nei dintorni La Morra, dove il Barolo si dice essere più "elegante", vi consigliamo la vineria - osteria More e Macine, di fronte alla pizzeria Per Bacco, nel centro storico di La Morra. Un locale che declina tradizione e innovazione sia negli spazi architettonici, che accostano archi a tutto sesto e mattoni a vista con dettagli in vetro e pietra, sia nella cucina, condotta dallo chef Andrew Manning, che propone i piatti della tradizione rivisitati con un pizzico di fantasia. Servizio accogliente e famigliare, vasta carta dei vini internazionale e la possibilità di acquistare le bottiglie – scegliendo tra 700 etichette - come in Enoteca. La chicca di questo posto? Il picnic takeaway: piatti da asporto per trovare una vigna panoramica e gustarsi un pasto "outdoor" adagiati sull'erba.

Wine Plus: Ampia carta dei vini, buona cucina e ottimo rapporto qualità prezzo

Via XX settembre, 18 - 12064 La morra (CN)
Tel. +39 0173 500395

Orario continuato 11.00 – 1.00
Bicchieri: 3/8 €
Chiusura il martedì (sempre aperto durante la Fiera del Tartufo)

Fondazione E. Mirafiore – Serralunga

Fondazione E.Mirafiore

Ai piedi delle colline di Serralunga, Barolo e La Morra, la Fondazione Mirafiore è un luogo unico nel suo genere. Da quando Farinetti ha acquistato Fontanafredda, la vineria-ristorante della Fondazione è diventata l'estrema propaggine di Eataly nelle terre del Barolo. È un'enoteca, è una vineria, è un ristorante, è una libreria. Ma è anche un centro culturale che ogni settimana chiama importanti ospiti da tutta Italia: scrittori, registi, musicisti, attori. Gli interni sono minimali e fashion, dominati dal "Teatro": una gradonata simile agli antichi anfiteatri romani, da cui si può assistere alle conferenze e agli incontri proposti. Se si viene a bere un bicchiere alla Fondazione, non si può ignorare il contesto: l'edificio fa infatti parte dello storico borgo di Fontanafredda, con le sue dimore ottocentesche, le vigne a perdita d'occhio, il lago e il Bosco dei Pensieri, attraverso il quale vengono organizzate passeggiate filosofiche e letterarie.

Wine Plus: Personale disponile, ambiente spazioso, ricca programmazione culturale

Via Alba, 15 – Serralunga d'Alba (CN)
Tel. 0173 626424
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
www.fondazionemirafiore.it

Orari: 10.00 – 18.30, apertura serale in caso di eventi
Prezzi bicchiere: 5\8 €
Sempre aperta

Centro Storico – Serralunga

Centro Storico

All'ombra di uno dei castelli più imponenti del Barolo, quello di Serralunga, vi consigliamo un'interessante pausa enoica al Centro Storico di Alessio, un "personaggio" che i cultori del vino dovrebbero conoscere. L'anima di questa deliziosa vineria con dehors sta proprio nel suo proprietario, grande appassionato di vino che ha trasformato la sua lunga esperienza in una carta di vini unica nelle Langhe dove, accanto ai Barolo, primeggiano gli Champagne. Soprannominata anche "la champagneria", è il posto ideale per chi cerca etichette e annate particolari. Per questo non è difficile trovarsi affianco ai più esperti intenditori del vino locale: i produttori di Barolo. Oltre ai grandi vini che Alessio sarà felice di consigliarvi, non perdetevi i piatti della squisita cucina della moglie Stefania, perfetto abbinamento dei nettari che assaggerete.

Wine Plus: Etichette pregiate del Piemonte e dello Champagne, ottima cucina

Via Roma, 6 - 12050 Serralunga D'Alba (CN)
Tel. +39 0173 613203

Orari: 11.00 – 00.00
Bicchieri: 3\10 €
Chiuso il lunedì

Wine lovers: provatele, diteci la vostra e segnalateci quelle che preferite!

Ultima modifica: Mercoledì, 10 Luglio 2013 10:04
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